Alexie's Blog 隨寫部落

2013年1月19日星期六

Eric kayser

某天晚上經過海港城海運中心，租金昂貴的它，不斷上演一雞死，一雞鳴的情況。

最新進駐的食店ERIC KAYSER是法國巴黎著名的麵包店，主打更是最近大熱的牛角包，立刻進店買件品嚐。一件$14，相比店裡的其他食物，像一件貝殼蛋糕售$12，牛角包的價錢已非常合理！說回這包，香酥富牛油味，層次分明，好味道，若是新鮮出爐的話味道可能更佳。

麵包店旁設有餐廳，整體上是中高價位，套餐人均約$250起，而一件漢包扒牛角包售過百，不是一般人捨得吃，或覺得值得吃，以致餐廳的客人也是寥寥可數的吧。

That's what i think

I love kids but not equal to doing parental and family topics.

It makes me feel depressed and depressed.

That's it.

2013年1月17日星期四

近年的好戲太多，有幾部戲是想再看多次：

1) 《少年Pi的奇幻之旅》：好值得再看再思考旅程中的啟示，這故事充滿哲學與人性。記著，這不是求真的故事，而是一個反映人性善與惡的故事，最後選擇一位有智慧的朋友陪你看。是知慧，不是知識或知商，不然未出字幕已重新向你討教一次故事的內容和答案。

2) 《一代宗師》：梁朝偉說會看九次。我想九次也未必足夠，這套的打鬥場面、佈景、對白、思想、故事、演技都太精采了，不過，快點推出四小時及DVD是更好的辦法，更深入了解。

3) 《孤星淚》：情義結的問題，因這是我最喜歡的音樂劇之一。

另外，聽說《林肯》快上畫了，這可能也是想一看再看的電影。

利用

是不是愛說謊的人，總愛把「我不會說謊」放在嘴邊呢？

我討厭講大話的人，但更討厭外表一昧扮正直而滿口謊言的人。這世界的確有很多這類的人，但我只想堅持一直深信的正義和道德，因不想死前後悔。

公司有位甲小姐，在人們眼中，她和旁邊的乙同事是好朋友，經常傾計、說笑、食飯、又會約去街。乙小姐當正甲是老死，一起出Trip，甲不想做得多，乙捱義氣幫忙做多四至五成的工作；甲偷懶遲到，乙義無反顧地偷寫原因，製做「在場」證據；甲做小三劈腿，乙隱瞞之餘，又著人說給甲男友聽的話是很衰，道理是「莫教人分妻」；甲不喜歡上司，乙便和甲一起食飯；甲說盡上司壞話（這又是另一個令人不能理解的故事），乙陪聽陪憎，甚至在外人眼中外盡影響。等等……等等…事情也叫人覺得是一對好朋友。

但甲，可能不是這樣想。

甲表面對乙很好，但在背後卻經常說其壞話，諸如嫌她多話很吵很煩（其實甲才是最多話最煩憂別人工作的人），討厭和她出Trip，甚至在其他人面前扮她取笑她。

好奇怪。這是甚麼居心？

我不明白。

真的不明白。

為何要利用乙小姐？

這種人很可怕。

其實甲是基督徒，相比一般人的憤慨謾罵，我更感婉惜，因她堅稱自己是基督徒，卻沒讓聖靈住在心裏。

2013年1月16日星期三

Urban Bakery只此一次

聽說希慎廣場的地庫二樓有間Urban Bakery，其牛角包超熱賣，店內掛上已逾三萬個（最新的數字）的佈景牌，而人們亦乖乖排隊約二十五分鐘等新鮮牛角包出爐。

我很餓而附近又沒有麵包店，所以才排。但我沒料到人會買得如此地瘋狂，大部份人一次過買超過十個杏仁牛角包($14)和原味牛角包($10)，買百幾至二百幾蚊牛角包，嚇了我一大跳！而排我前面的女仔，買到牛角包的心情好比見到男友一樣開心，這牛角包的魅力真的那麼大嗎？結果我買了最後四件的其中兩件，入口熱辣辣，整體香脆而鬆化，做得真不錯！

理應我會番兜的，本來真有這樣的打算。可是我得知這其實又是某大飲食集團開的時候，我十分後悔，幫襯佢，就是幫助佢推高租金，打擊小店，以後也不幫襯。我不想整條街是「尾人魚」咖啡廳，「美」、「東」及一系列化名的麵包店、「瘋糖」拉麵店、「元」和「千」壽司店、「美」、「八」字系酒樓等等，這樣下去，香港無晒特色，The city is really dying！

和櫻屋的布甸讓人難忘

在跑馬地吃完晚飯後，轉戰吃甜品，選了一直想去的和櫻屋。

和櫻屋是一間和風的布甸小店，位於養和醫院附近。早於三至四年前已想去此店，在今日一片「集團式」經營的經營風氣下，跑馬地的特色小店已買少見少，步行前往和櫻屋時，心裏擔心不已，如果到達才發現倒閉了，怎麼辦？若真的，那也沒辦法，只能不忘，迴響。

幸而燈光仍在，玻璃櫃排列芝麻布甸、綠茶布甸等十多種布甸，最後選擇了全新的鹿兒島紫薯布甸，店員教我紫薯布甸配點黃薯肉同吃，滑溜味濃的布甸中，甘甜的黃薯肉刺激味蕾，味道相配，非常好味。這種認真細緻的味道，店員窩心的人情味，只有小店才有的甜蜜蜜。

望下次再來之際，仍是燈火明亮。

[和櫻屋]

網址：http://wasakuraya.com.hk/

2013年1月13日星期日

廣州之旅(五)：遊玩荔灣區有驚喜

吃完午飯，誤打誤撞來到旁邊的荔灣區遊玩。

以前荔灣是很髒的，後期因為某原因重整及規劃市容，現在變成重點觀光景區，像極上海的水鄉。沿著河道欣賞兩岸的古建築、荔灣歷史簡介展覽、商店和博物館等，別具特色。

不時有小販做買賣。這位青年賣即榨橙汁和番石榴汁，我也頭一次看見榨壓番石榴的工具。

沿途設有荔灣博物館，前身是民國初期滙豐銀行買辦陳廉仲的三層式別墅洋房，另有陳廉仲公館之稱，建築運用大量希臘式的柱門，風格洋化，於九三年列入廣州市文物保護單位。

內裝古色古香，並混合中式和西式風格，二樓的中式直身木窗花，配合西方最常見的彩色玻璃窗，是民國初期和香港早期唐樓最常見的建築風格一。

二樓的睡房保留了一部古鋼琴。琴鍵破舊不堪，昔日華美亦隨之逝去。

其中一間房現為剪紙展覽，連最新的廣東塔也有，好新潮！

看完展覽繼續走圍行，發現這裏設有遊覽船服務，可遊覽荔灣區一周，每次約三十分鐘，船上有專人講解。

遠看的風景很美，朋友說不像在廣州，有點像桂林等一帶山水名勝景點。

離開遊覽船碼頭後，向河畔的另一方向回程。中途看見有人打羽毛球？非也，原來是廣州新興的拍毽，球像一個加了羽毛的彈彈球，打落幾好玩，是羽毛球+乒乓球的混合體，沒有開波的一連串技巧，只在乎互相抽板，正！

我也買了一套回家，人仔$20，有兩塊拍一個球一個毽，再加人仔$5買多三個小球玩。小球面積細點，相對地難玩和變化大。

還有艇家的荔灣艇仔粥，餡料非常豐富，用上大量生菜絲和魷魚等，不過基於擔心衛生問題便作罷。

還有粵劇的展覽館。這是展覽館的背面，旁邊擺放的大型臉譜實在有趣。

這個館真的有人在演大戲！二人唱戲加樂隊，服飾講究，任誰也想不到這麼認真的表演竟是免費任看，可想而知當地政府比香港更重視粵劇的發展。香港，發展藝術，真的只得把口。

當日吸引不少人圍觀聽曲。在參觀荔枝灣全程，唱戲從沒間斷過，這在香港很難想像喔！一般商場的活動，均列有一日數場的時間表，這裏的唱戲卻一首接一首地唱，即使是有多人演唱(我猜想)，願意連續地唱（工作）的人真的不多，不禁心表佩服！我也混入群眾中，聽了一小段戲，幻想著昔日有錢人豪花金錢看戲的情境，假如他們能夠來到未來得知粵劇免費演出的一事，必定當場氣壞了！

聽了一會也得走了，因為趕著去萬凌（不是萬寧啊！）去Shopping！這次偶然進入荔灣區，想不到收獲豐富—見識廣州的傳統工藝、歷史和民生，哈哈哈，最開心還是認識了拍毯這運動！

2013年1月12日星期六

脱出ゲーム復活！

終於更迎了ISO，可以再玩ESCAPE GAME，哈哈哈，好開心~~

日後再更新。

2013年1月11日星期五

The Fru:yo FACTORY

一直很想試過家The Fru:yo FACTORY店，因為裝修很Vintage。說回乳酪為三個Size，我點了中，要三個Topic也需$42，價錢昂貴。配料比坊間的多和特別，像泡芙、美式芝士蛋糕、朱古力蛋糕、玄米胚芽等。

選了原味乳酪後，點員再放入配料。

乳酪味微弱，藍莓新鮮，而芝士蛋糕則餅底過腍而不夠滑。噱頭多也只是Bonus，基礎不穩是致命點，就是乳酪本身不好吃，若不改進很快又會在市場上消息。

廣州之旅(三)：遊小蠻腰集大成

晚上吃飽在附近散步，遠看素有「小蠻腰」之稱的廣州塔。我第一次看廣州塔，這簡直就是神戶塔和東京鐵塔的翻板，抄得好足，哈哈哈！不過見佢可以有七色，感覺幾得意嘅。

散步有意外收獲，就是發現路面整潔而無垃圾，很開心廣州的市容進步了很多。加油！後來發現由名師設計的廣州歌劇院原來也在附近，下次一定要再來參觀一下和聽歌劇。

翌日出發去期望以久的紅專廠。這裏原是前廣州鷹金錢食品廠於1956年建造的紅磚工廠園，後來因投入新科技而搬址，但紅磚建造的蘇式工廠和工具得以保留，至2009年活化成集藝術和設計於一身的創意園區，不管你喜不喜歡藝術，這裏也是值得一來的景點，拍拍照，看看展覽，可以消磨兩小時。但像我這麼愛看藝術、展覽和歷史，一整天也不夠用。