自家製豚汁

「深夜食堂」の影響で、凄く豚汁にはまってる時期があった。実際、外であまり販売してないため、いつもスーパーで大根、きのこ、豚肉、コンニャク、人参などを買って家で作った。

主人公のように熱々鍋に豚肉をバッと入れ、豚の香りがフワッと出てるながら、「ジュ～わっ」の優しい音が響いてる、なんか、この音うまいなあ～

豚は少しキツネ色が付けたら、他の具も加えて炒めて、水/出汁で煮込んで、具が柔らかくなると完成！