2012年11月30日 星期五

又聰嫂了!

很多糖水/甜品舖一成名就變質,但聰嫂咁多年都係同一種味道,好認真做好食品質素,佢真係好尊重班食客!所以每次去銅鑼灣食飯,也會預留甜品的Quota給聰嫂,昨晚則吃清新龍眼冰,果味仍是那麼濃郁(^-^)/

2012年11月28日 星期三

妥協

世界在行一種與自己的信念相馳的路時,當你妥協就等於「埋堆」、有好日子過,但堅持卻會被當傻仔、遠離,即使堅持的是善良的想法。

小時候被教一套,長大時卻行另一套,只按自己的私慾而行事。那堅持小時候認為對的事情,真的有錯嗎?

ズルイよ!

其實樣貌一直也會影響工作。這不單只指生得靚的問題。

我的同事生得一副楚楚可憐的樣子,即使跟她說話的語氣倔一點,便擺出一款可憐苦瓜樣,很容易被別人誤會我蝦佢,而且老細見佢「可憐」又會優待佢,最大得益就係佢。這種事上永遠無得Complain,因為無人會認,也不屬於「公事」範疇,就這樣,我這個啞子已吃足年多的黃蓮了。

另一類人生得溫順聽話,一般都會被人當你無所謂,最麻煩的事都會被你做,自由有要求又會被hea過,由於存在感不特出,很多時會「隱形」於群體中,永遠是最後一個被人想起,這類人才是真正的可憐虫!

程班長牛肉麵


要在銅鑼灣宵夜的地方不多,有都好貴,好似超不值的Doraya,而我又唔想夜媽媽食茶餐廳和麥當勞。幸好有次發現開到凌晨一、兩點的程班長牛肉麵,近五十蚊碗牛肉麵,雖然麵和湯底就一般,牛肉的質素尚算不錯,而且還熱辣辣的,吃完好溫暖喔!

吉他神參上!!!

在機緣巧合下,得到朋友的邀請去看了Tommy Emmanuel的木結他演奏會,原本沒期待的一場演奏會卻讓我感動不已,畢生難忘。
Tommy只彈了頭一分鐘,已足夠震撼我全身的靈魂。至今從沒體會過這麼快速、這麼多變和這麼隨心所欲的吉他演奏,他甚至把吉他的每一處也作演奏工具(當然他的M也是超強!)。武俠小說裏,學劍的不是有所謂的「人劍合一」的最高境界嗎?原來人和吉他也可達至合一的最高境界,造詣之高,心中不禁尊稱Tommy為「吉他神」。
全晚的音樂皆是高潮,每位歌也精彩得厲害得非筆墨能夠形容,感動得全身起雞皮,聽到最後的一首歌時更感動得流下淚水。
以前聽過再多好的,在Tommy面前都也會化成一粒塵,微不足道。我很高興在平生有幸欣賞他的演出,有機會希望再看他的演奏會。

2012日本之旅—長野《觀光篇》:小布施町

離開善導寺後,便回到長野車站再搭當地的私鐵:長野鐵路去一個名為「小布施町」的地方。這地方有何特別?別名「栗子小鎮」,「狠狠」地刺中我愛栗子的死穴,在香港Plan行程時,已經堅決要去這個地方。





由長野去小布施一點也不便宜,特急單程要750yen,普通車則是650yen,車程約半小時左右。特急車的座位舒服,但班次稀疏,趕時間的話,還是乖乖搭回普通車吧。

小布施站感覺鄉下,就是那種步行路軌才能到對面月台的那種,連一點栗子的氣息也沒有,裝模作樣也好,在車站頂弄個栗子布景版、公仔之類,滿足一下我等栗子迷吧。

為了快一步感受栗子氣息,便出發去著名的「栗之小徑」。它是由小布施堂的栗子樹所鋪成的道路,吸水力強,走起路來很柔軟舒服,但實在太容易走漏眼,我是事後才知道走了這段路,哈哈哈!





為何會這樣迷糊?因為大街上有很多很多和栗子有關的甜品,我以為這才是「栗之小徑」,XDDDD!這條街的栗子美食實在超多,首選是福栗燒其實我討厭日本那些甜到漏、又腍腍地的人形燒,初時看到這小店時,聞其蛋香卻不敢妄試,怕會甜到痹,便只買一件(約百多yen)嚐試。想不到皮脆內軟,栗子蓉餡料細滑無渣,中央的栗子肉亦鬆化無渣,不甜不漏,好吃得不得了!最讓人驚訝的是這麼厚的餡料,卻做到外脆無焦,整顆暖烘烘的,師傅的手勢太厲害了吧?後來回程想再Encore已售罄了,超後悔為何不多買一個……食癮吊到回港時仍久久不散。回港後翻查資料,原來有很多美食blog、美食節目也曾介紹過,是當地著名的美食,我不排除下年會因為這個栗子人形燒再去小布施!


另一件則走歐陸路線的栗之木Terrace由外觀也可想像到這裡是吃栗子的西式甜點,心水是我最愛的Mont Blanc,再栗子奶茶Scone(399yen)。Mont Blanc栗香濃味纖細,我想這是小布施的栗子特色吧,有別於其他地方。
而栗子奶茶超有驚喜。最初以為「揸溜攤」,你怎會想到店長拿出一壺已泡好的自調混合茶(其中一款是大吉嶺),再在茶杯中置上當造的栗子粒和打好的忌廉,然後倒上茶,變成一杯清香中帶栗甜的茶,順滑易喝,沒有港式奶茶的滯和澀,喝至最後一口也沒有茶渣,泡得出色。茶壺再用茶套蓋上,保持熱度。想不到在此小店竟可茗西茶,老實說這裡比twg還要有水準,就連香港大部份五星級酒店也未必達其泡茶質素。最後買了一點栗子蓉夾心餅等餅點試吃,味道很好。

來到老店小布施堂,我選擇吃自家製栗子雪糕(約三百多日圓)。質感黏且滑,還有超香濃的栗子味和很多栗子肉,是現時吃過第一名的栗子雪糕!另一家老店風林堂的栗子銅鑼燒和栗強飯(栗子飯)也值得推介。


































此外,相傳小布施是日本浮世繪第一人葛飾北齋的出生地,他也是我唯一一位喜歡的古代日本藝術家,故趁以機會到北齋館欣賞他的漫畫和版畫展。其漫畫多以民間生活做題材,如胖子、花、動物、風景、玩樂等,庶民而生動,有點像今日的尊子漫畫,只是尊子集中畫政治漫畫而已,臨走前買了兩本關於北齌的書回程再深入研究。

北齋館

2012年11月20日 星期二

好病

頭又暈,人又呆,總之好病。

今晚能否完成工作,我真的…沒有信心。

笑到趴街的Lego

今年Lego真的好hit,在任何地方也舉行活動,連我最喜歡看的節目之一《ガキの使い》,在18日播放的那集是鬥砌LEGO,主題是動物園,分成浜田和松本兩隊比拼,結果浜田SAN的「獨特」的藝術感,砌出一隻好似細菌的「大猩猩」!嘩哈哈,笑到碌地!佢果然是「無人匹敵」哈哈哈!

2012年11月19日 星期一

宇多田光久違的新歌!


兩年了!宇多田光畀面新世紀福音戰士,「暫別樂壇」兩年後,重開「金口」為《新世紀福音戰士新劇場版:Q》唱主題曲,命名「桜流し」的慢歌,尋日個正式PV一放上Youtube就有過百萬點擊率,證明佢人氣依然強爆。

老實說,個MV真係好鬼悶,得山水風景之類,加埋又是R&B系的慢歌,以及她招牌式的「拖」音,如果唔識日文真係有機會畀佢悶親。但原來MV乃由曾在康城得過獎的河瀬直美導演負責拍攝,連宇多田光都有畀意見入去,直接反映其強烈的母性主義,以及珍惜眼前人的心境,即使是花開花落,曲終人散,有愛便不再害怕,克服一切,是一首很溫暖、很感動又很成熟的歌曲。「Everybody finds love In the end」、「どんなに怖くたって目を逸らさないよ 全ての終わりに愛があるなら」這幾句歌詞特別感動我,讓我想起神無私的愛,讓我們世人能活在無懼的大愛中。

順帶一提,整個MV和封面宇多田光都無上鏡,封面由貞本義行繪畫,畫得像不像,真的見人見智了。

詳情:
http://recochoku.jp/artist/10000676/
「桜流し」Youtube試聽:

《新世紀福音戰士新劇場版:Q》最初的六分鐘片段:Youtube試看:

暈暈地

看完醫生要食十多種藥,

會不會太多呢?

每款服用的時間又不同,搞到好亂,

個人又好累,

我想暈了。

2012年11月17日 星期六

打柯欠也痛

這種天氣又令我氣管敏感了,喉嚨持續地痛,連打呵欠也很痛,聲音無了一大截,最慘是一咳好想作嘔……

快點好起來吧!

So Spa with Disappointment

前幾天去了澳門工作,吃喝玩樂的行程稍後再說,先分享這次在十六浦最新的水療中心SoSpa發生的惡夢吧。但事先聲明,我是索菲特的粉絲,因此在SoSpa發生的事更教我覺得失望。

事緣SoSpa with L’Occitane新開張,每位入住的客人均會獲贈一張MOP$100 Coupon,心動的是全用L’Occitane的產品,而五款療程卻由$750至$1,150不等,咁抵當然二話不說去試。(其實$100只是幫助減去服務費而已。)

房間裝潢雅緻

老實說,裝橫、外觀和房間均很漂亮新淨,一開始所有服務都極好,例如有特調飲品、幫客人脫襪子之類,而客人更可選擇喜歡的按摩油。關於自選按摩油我有保留,現時很多專業高級Spa,均會按客人的體質及療程的性質,選擇最適合的按摩油,自選的並非能夠使療程的功效發揮至最好。

使用的是L'OCCITANE的產品
我選了舒緩為主的按摩油



















當日揀選了「火」療程,時間約九十分鐘,根據介紹「舒背按摩療程利用溫熱草本能有效釋放壓力消除疲勞」,由於介紹太少,當Therapist跟你說個Cushion時便一頭霧水了,原來此療程只是純粹於最初的時段,在背部墊上熱草包進行按摩,其後都無架,我還以為是用草球按摩!!!認真覺得十分兒戲,而當你跟Therapist想重點做肩和小腿時,她不但沒說明其按摩手法,要你問才知道近於瑞士式按摩,而且真的重點集中在肩和小腿,其他地方顯得有點Hea……我不是對菲律賓來的Therapist有偏見,但做完後真的覺得泰國和中國的技師不論在技術和態度也勝一籌,最慘係我做完無覺得鬆到,離開後兩小時,小腿的肌肉比未做前還要崩緊,腳跟底、膝蓋位和水腿在過後幾天還持續帶痛,從來都沒試過這樣,就連在「足君好」按也未有此情況發生,這回真的「畀錢買爛受」了。 

最後有喜歡的馬卡龍,但吃得太急,因為有人催你。

最離譜的是,換衫、洗澡時,技師敲門後便打開門問嘢,一般都唔會擅自打開門的吧……你咁急不如按個對講機好了,免卻尷尬,尤其是按摩後,洗澡、吹頭、穿衣、飲茶等都超過十五分鐘啦,又開幾次門催你,超煩!這間Spa只有一間房嗎?那又為何不一早說時間等等……現在回想起來也很嬲,動作較慢的人,真的不建議在這裏做Spa。

正所謂「見過鬼唔怕黑咩」,我以後都唔會再幫襯,只能怪自己貪小便宜累事。

KINECT到手了!!

收到XBOX和KINECT了,呵呵呵,好開心,尤其是唔晒錢就覺得更爽!仲送三隻Game,包括我好鍾意的Disneyland,星期日要大玩特玩!

家庭這回事

我組有三個人有家庭,有兩人拍緊拖,到最「惡啃」的總是單身的我去做,又或者覺得我好得閒。

有病嗎?我也有安排自己時間的權利,空餘時間可以學嘢、畫畫、睇書、睇戲、彈琴做乜都得。

為何沒有拍拖、沒有小孩就等同於「沒有家庭」?

十萬個不理解。




2012年11月16日 星期五

我以為去了五月天演唱會


首次去看Hennessy Artistry演唱會,全場99%入場者仲係五月天Fans,直情好似去了五月天演唱會一樣,附帶見到香香公主同九姑娘,心情超High。
但體力透支,累死了,明天再分享。

入迪士尼睇飄雪


今天入迪士尼看飄雪,好夢幻,好開心。
先分享咁多先,整個人又病又累,明天又要早起上班,睡了。明天詳述。

2012年11月14日 星期三

病了

近來身體很怪,尤其這幾天頭腦不清醒,很暈,有時更走不到直線......快不行了。

希望盡快好起來。

Mcdonaldshambles

你知道雙牛芝堡仲平過漢堡包五毫字嗎?

你知道牌上沒有雙牛芝堡,但仍可以點嗎?

不用想原因了,只需點便行了。

對麥當勞,認真便輸了。

2012年11月6日 星期二

急急急

今天去做超聲波的檢查,第一個條件竟然是要「夠水」!

在Reception位女士問我:「你急唔急?」

「唔急。」

「要好急先做得,你等到好急再叫我啦。」

好彩請左假,時間唔急,唯有在場同班阿伯、阿嬸一齊睇《肥婆奶奶扭計媳》大結局,呢套陳年舊貨,劇情係老土啲,向海嵐係醜啲,但係個故事寫得合理過依家的劇本好多,江華真的演得很好!

睇完好急,終於可以做檢查。姑娘第一件事是用儀器去檢查我夠唔夠「水」,醫生一入來都係檢查這件事,我還是第一次知道要夠「水」才可以做超聲波。

但不斷用儀器按下腹,只會加重尿意,超想去廁所,我超怕會當場失禁,立刻大力按手分散注意,捱過了檢查立刻去「放水」!





2012年11月4日 星期日

2012日本之旅—長野《觀光篇》:善光寺


這次我的長野之旅,主要圍繞長野及松本一帶,而且可搭新幹線直達長野站,交通方便,作為長野旅行的「新手」來說,絕對是一個上佳的位置。
搭巴士去善光寺最方便,在「善光寺大門」站下車步行3分鐘便到。

說到長野站附近的名勝,不能錯過著名的寺院「善光寺」,當地所有旅行書、節目均會介紹。由長野站步行20至30分鐘抵達,或可坐巴士在「善光寺大門」站下車,車程約五分鐘左右。善光寺在日本寺院中,屬於「勁巴閉」的那種,事關歷史悠久,創建至今已有一千四百多年,是長野及信濃一帶的宗教中心之一,素有「如果要結願,便要來善光寺」的說法,我想是指一個人的際遇和運氣吧。

於50年代已被列入為國寶,最受日本佛教人士尊敬的是,寺內藏有一尊名為善光寺式阿彌陀三尊像的秘佛像,地位如中國的舍利子般高貴,不會公開參拜,但信眾還是可以進入本堂,參詳各尊佛像和佛學。而適逢日本在十至十一月舉行的七五三節(和學業有關的),到處售賣已開光的祈福不倒翁,亦與時並道,推出輕鬆小熊的護身符、簽文和繪馬,都幾搞笑。

如果你跟我同樣不信佛,這裡也是很值得參觀的。一是建築本身保存良好,一草一木一石也保留千多年的風格,尤其是其木雕刻劃精細,深入認識日本的建築。摸上手極之滑溜,還帶有古木的香氣,很好摸喔(對不起,聽起來有點變態。由於家人是做裝修的,從小「培養」了摸木的習慣 :p。)

庭園的紅葉優美。
信濃美術館 東山魁夷館


喜歡看景的話,可花五百日圓上「三門樓」,站在二樓觀看長野景色,亦可欣賞寺內的庭園的紅葉、梅花等各種花卉。愛藝術的,可到附近的「信濃美術館 東山魁夷館」,或是「北野Cultural Centre」欣賞展覽。後者定期設置大眾化的藝術展,這次我有幸欣賞到繪畫《天空之城》等著名動畫的背景師山本二三的展覽,實在大開眼界,順帶一提該中心開至晚上七時左右,晚上吃飯前可順道來逛逛。

不過相信大家還是喜歡吃喝玩樂吧。由長野車站至著光寺的一段路亦名為「善光寺散策路」,周邊都是特色食肆和商戶,尤其是在「善光寺大門」車站至善光寺的那段仲見世商店街最值得逛,以下是我推介的幾間必去店舖:

①すや亀
    -麵豉醬的百年名店,麵豉醬靚到仲得過農林水產大臣賞,除非是狂迷,一般都不會買麵豉醬回港吧。那不如試試麵豉朱古力和麵豉軟雪糕等創新甜品,帶點鹹香,意外地好食;個人亦喜歡該店的「甜酒」,其實是由米釀製的飲品,無酒精,味道像無酒味的酒釀。

麵豉軟雪糕

② 根元 八幡屋礒五郎
      -七味粉的百年老店,是日本三大七味粉之一,混和蓄椒/唐辛子、紫蘇、陳皮、麻種、生薑、山椒和胡麻等七種調味料而成,那種芳香的辛辣非筆墨可以形容,很能醍味,食過保証你返唔到轉頭。而店內的甜品Macaron也離不開七味:唐辛子(紅)、紫蘇(紫)、麻種(米白)、生薑(泥黃)、山椒(綠)、胡麻(灰)、柚子(鮮黃),特別喜歡清新的柚子、辛暖的生薑、獨特的紫蘇和辛辣的唐辛子,臨走前再Encore一次。

③ いづみや
    -設有小賣部和Cafe的いづみや,賣的都是長野鄉土小食,如五平餅、御萩包(Ohagi)、信洲牛的薯餅等。御萩包是長野著名的小食,著及程度像香港的魚旦一樣最受歡迎,其實是一種有餡料的包,一般以咸包為主,如野澤醃菜、茄子、南瓜等,這內更有「蘋果玉桂」這款甜包,包鬆軟煙堅韌,蘋果大大粒好清甜,好味!另一款薯餅炸漿脆簿,富薯香,但肉實在太少了,根本不覺得像在吃牛肉薯餅 -_-;;;;

「蘋果玉桂」味的Ohagi
蘋果的份量好多~~

薯餅好吃,不過好少肉……
④ 九九や旬粋

    -這是一間大型手信店,同時設有蕎麥班戟店,口味多達三十幾款,貪得意便試了。實質上蕎麥班戟皮和平時最大的分別是比較堅韌帶點像素菜的香氣,色澤較深,個人剛比較平時蛋香比較重的班戟。

口味多到呢……

選了最喜歡的栗子加合桃,可惜栗子偏硬,合桃未夠香,有點失望。
周邊的蕎麥麵店和其他店舖看起來好像很好吃,不過眼闊肚窄,小吃已經KO了我。希望下次再有機會再來,品嚐那裡的蕎麥麵。

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善光寺

信濃美術館 東山魁夷館

北野Cultural Center

すや亀

根元 八幡屋礒五郎

九九や旬粋


2012年11月3日 星期六

逃脫遊戲《悲境の家》


剛完成《悲境の家》(英譯:The House of Distress),這次有很多謎題,所以頗考觀察力和推理力。一開始有點摸不着頭腦,後來發現椅子下及女神像下的數字,才聯想到WATER的Hints,花了很久才知要把兩組暗示連在一起,得出「GARDEN」這組字。

其後的數字或語言密碼難度一般,只有落足眼力觀察便很快得出答案,如倉庫裏的紅色箱子密碼,和路上的異色階磚有關;玫瑰花和百合花的真實數目,要再完成多一項條件便出現22436這組數字;要拿到樹上的鎖匙,得用刀和鐵棍方可完成等等。

最後一關是開門密碼,只有一開始答啱會有GOOD END,答錯一次已經會出現BAD END啦……


Doraya大倒退

久違了的Doraya,價錢貴了二至三成,味道及服務卻不大如前,着實教人失望。

先說吞拿魚,前幾天吃過藍鰭吞拿魚扒定食,份量少了不在話下,就連炙燒的甘口和柔嫩的口感也失去,沒有魚肉的鮮香,反之魚油在口腔內久久不散,全日有種想嘔的感覺,仲慘過食大Toro。我就是想減掉油膩感才叫藍鰭吞拿魚扒的……搞甚麼呢?

不信邪的我,再去多次,心想可能是師傅不同的問題,叫了泡菜吞拿魚,心想以為和辣吞拿魚蓉一樣,惹味可口。慘了,一個118再加一的泡菜吞拿魚飯,吞拿魚粒少得可憐,連泡菜也只有鹹味的劣貨,老實說真的很一般。這根在超市買的吞拿魚再混泡菜的質素相若,不,可能更好,價錢平至少三分一,量多划算。

最離譜是店員的態度好差,看到日本仔態度極好,人家最後還給你電話,對一個中女有如此「禮待」,覺得高興都可以理解的。但不要一對着我們時,態度就180度變囉,大家都係打份工啫,我對你沒怎樣,就不應對黑面和發(目孟)盯,連進店時也沒有說「いらっしゃいませ」。唉,食得咁唔開心,真的不會再幫襯了。

那些年,它標榜是吞拿魚的供應商,提供的海產均高質可口。但今日搞甚麼了?難道是易手了嗎?還是老闆要填數,所以供次貨??謎團未能解答,但結果只有一個,味道和服務也劣化了。

2012年11月1日 星期四

逃脫遊戲 《被愛妄想》

今天有全新的逃脫遊戲《被愛妄想》(英譯:Delusional Love),自然第一時間下載試玩。

這次故事背景是主人翁被痴女跟蹤,繼而被禁錮,所以想盡辦法逃生。但如果痴女靚到好似嘉欣、香香和心悠咁,相信無人會捨得走吧?

說回遊戲,基本上整間屋都是Hits,難度較低,好適合新手玩,不過有幾個地方要注意。 
1) 寶箱的密碼。「手」的提示隱藏在大門附近盒子堆中,很容易走漏眼,記緊看清提示紙的底面,才能得出97這組數目。而「腳」則分別指八爪魚和貓的腳的數目,找出74兩個數字,接著按文件櫃中的書上提示,得出寶箱的密碼。
2) 做吹箭。首先要在文件櫃中找到一本綠色的書,書上記載做箭的方法。最難找的道具是膠板,先按書檯,再按中央抽屜的深處才能找到。吹箭做好後,射向時鐘上方,取得鑰匙。
3) 要有Good End要從正門逃生,基於主人翁曾多次說從窗外逃生是很危險。從窗戶取得梯架後,無須伸長掛在窗邊逃生,應放在正門,踏上梯架打開上方窗戶,用繩索勾走木棍,便能成功逃脫。

這次唯一覺得可惜的是故事情節太少,如果有主人翁發現被跟蹤的相片、日記之類,就更具故事性了。