2012年8月31日 星期五

健康報告

人大了,特別關注健康。早前便拿了優惠券,去做一次簡單的健康檢查。

這個「優惠套餐」,主要由血液和小便等測驗基本身體狀況,過程10分鐘也不用,比想像中簡單。日前終於拿了報告,好開心是無「三高」!而且數字十分正常,可能平日飲食少糖有關。而且也減去患糖尿病的可能性。

下星期還有另一檢查,那個比較擔心,希望一切順利。


「差不多」的滑蛋豬扒飯

在和民吃個早晚飯,選了在日本喜歡吃的滑蛋豬扒飯。上菜時一看外表就深感不妙,豬扒和滑蛋是不能分開上的……這是最基本的做法!

曾受過九州的洗禮的我,對這道菜特別執著。豬扒經過二次炸,另在小鍋傾入鰹魚昆布高湯,加入調味料和洋蔥及豬扒,熱鍋至沸,洋蔥軟身,由鍋邊注下已打勻的蛋汁,半熟,把鍋離火,慢慢放在飯上,即成。

整體充滿清甜的蛋香,洋蔥軟身而入味,豬扒既滲滿醬汁的甜美,同時保留炸漿上的甘香,簡單來說是一道濕吃的炸豬扒,不會太乾身,而且三樣材料混而為一,互相醍味卻不搶味。這天吃的是不合格中的不合格,做法有點麻虎,愈吃愈懷念在九州吃過的味道。


2012年8月30日 星期四

謝謝你的b mooncake

今天收到了agnes b fleuriste 的迷你玫瑰和茉莉月餅,包裝靚之餘,月餅由大餅店生產,質素有保証。縱然我不太好月餅(最討厭冰皮月餅),但也會想嘗一嘗,因為喜歡玫瑰和茉莉兩種味道嘛~~

2012年8月28日 星期二

楊枝金露芒果鮮甜

應朋友的要求,這晚去了九龍城的「口甜舌滑」食甜品。朋友點了鮮果涼粉,我則鍾情楊枝金露,芒果超讚,又甜又大顆,西米爽滑有口感,但略嫌西柚太少了,欠了那份平衡甜度的酸味。

義香食Tea

大熱天時,怕熱的我也抵受不住義香的魅力,寧願一邊抹汗,都要食豆腐花。吃一個涼粉豆腐花解熱,再來多客燒賣填肚,臨走前不忘外賣一支黑豆漿滋潤,超滿足!

假如輕鬆小熊Cross多啦A夢

輕鬆小熊戴上100眼鏡後,意外地好Match!!!憨直忠厚的輕鬆小熊感覺不錯,洗脫晒平日的懶洋洋的感覺:)

Escape Game - ギブアップ

ギブアップ整體上幾好玩,數字和文字謎實在有趣,花的那個對我來說實在很難,花了很長時間才完成。而這次的名字也很有意思,主人翁放棄,但媽媽卻沒有放棄,甚至想出這種極端的方法幫助主人翁振作。窮圖沒有絕路,身邊關心自己的家人、朋友一直幫助自己,在低谷中不放棄,堅持下去。

2012年8月27日 星期一

White rice yogurt

喝著在美食博覽買回來的「米乳酪」,這名字真的吊詭,我猜是因為這是經過發酵的米飲料,乳酪也是發酵而來的,因而得名。但味道其實是無乜酒味的酒釀!

近年日本流行米的發酵物,如鹽麴被大肆向外推廣這「新世代健康食物」,電視、雜誌、食家、明星、名廚齊撐,升格成為健康美食,情況就如黑糖一樣。要知道這些食物也是源自中國喔!上海的酒釀質量和技術極高,中國的蔗糖濃香清甜,卻未能發揚光大至海外,被人以為黑糖源自沖繩,我們輸了甚麼?就是包裝、宣傳和團結。

今晚,酒釀還在「藴釀」,還是先喝一杯「米乳酪」吧。


2012年8月21日 星期二

Escape Game《奈落の脱出ゲーム》

這次要在app上下載玩的「奈落の脱出ゲーム」,難度中等,但卻比以往有新意,有影響劇情的選擇,要完成某些條件才能出現新版面、和人質對話之類,內容很豐富,比以往的Escape Game有趣,必玩!相信會成為手機逃脫遊戲的經典!


Escape Game《魅惑のツアー》

玩完了《魅惑のツアー》,這次算是很簡單,而且一個衣架有這麼多用途,實在搞笑。不過這遊戲要花170金幣下載,不能做得複雜一點嗎?

美食博覽之搵笨公仔車仔

食物之外,車仔是另一戰場,逢counter都問有無車仔或袋送。

不少展位以套裝,或買滿一定限額送車仔,當中最多人問津的是出前一丁的兩用車仔,可拉轆或手挽,拉著時總有人來詢問此袋。「車仔套餐」值$100,聽落好像合理,但入面只包16包指定的公仔麵,對Die-Hard Fans來說固然非買不可。但對於我這等市井之民來說,16包麵加一個袋要收$100,實在不划算。本沒考慮購買,後來母親大人示意想要,唯有死死氣擠入人龍中排隊,前後不斷有人吵著不要給人插隊,睇好自己個位之類。笑了,我在想生產商笑了,人人都在爭著要,賺到笑了。

2012年8月18日 星期六

要等多久才能踏足銅鑼灣新商場呢?


新商場開幕,我也「趁墟」去逛逛,但有支氣管炎的我「瀨嘢」了。

一進入商場,氣管勁過天文台,即時反映在場「空氣污染指數」,開始扯哮、咳嗽,上到誠品還在咳,周邊的人以為我有肺癆咁,你說,多尷尬呢?雖然誠品完成裝修,阿原的位置的空氣比較好,但感覺到整幢的懸浮粒子、塵埃和致敏原實在太多了,我怕氣管炎真的會發作,最後拿拿臨離開,書一頁都睇唔到,前後不夠5分鐘。嘥鬼晒啲時間!

同朋友講開,佢話:「新裝修係咁啦,大塵嘛,早就叫你一個月後去啦!」鬼知咁嚴重咩!之前新蒲崗mikiki soft opening 時,有1/3部分還在裝修,但場內好乾淨,電梯無塞塵,玻璃又清潔,最重要是空氣流通,我逗留了半小時看大電視乘涼,一次都無咳過。點會知道這個銅鑼灣新場大十幾倍,投資大,排面勁,甚至講到自己好巴閉,卻是污糟的呢?當我看見塞塵的電梯、有漬的玻璃窗,只能驚嘆這新場,怎麼連掃都懂得打好呢?唔夠人,就請人啦!!!唔好「趕絕」我們這些想行街卻氣管有問題的病患者!!

PS. 唉,等待裝修完成後一個月,空氣流暢一點再逛過。


2012年8月14日 星期二

多啦A夢百年祭

So Amazing!! 多啦A夢軍團好震撼!足足有一百隻咁多!

民聲冰室

朋友經常介紹,但還是首次吃民聲冰室的招牌肉餅。疊到像座山的肉餅,煮得剛好,既有肉汁,又有油香,豐腴的肉餅配飯一流。要把一大「舊」的肉餅煮至中央熟透,又要保持整體柔滑的口感是很考火候,很難掌握,我在家只會蒸簿薄的肉餅,這麼高難度的菜式還是去民聲吃好了。

Escape Game《恨みの落とし穴》

破解了「恨みの落とし穴」。最後,不要忘記最初的任務!!!

過了死亡之週

翻譯加上繁重的工作,三魂唔見左七魄,體力極度透支,雖然累,但學到很多東西,看到自己的不足,決定要好好裝備自己,等待發揮機會,要知道機會是留給有機會的人。

同時因為這事件,幫助我改變回早睡早起的習慣,和舊有的生活說再見,(還在適應期中,會經常很睏,好似時差咁)好開心,人畢竟應該是日出而作,日入而息。

無論怎樣今天完成了壯舉,決定要好好犒賞自己一番(笑)

2012年8月2日 星期四

Emax好好好無聊

約了人在Emax等,我比原定時間早到,原本以為可以逛街消磨時間,但我實在太輕看Emax的實力了。

人少無人氣不在話下(連星巴克都好吉),商店的組合太無聊太土,悶透了。結果只在Pacific Coffee到坐下上網…打發時間。

不過靜有靜的好(比公司還要靜),可以專心做野溫習,早知拿部notebook出街啦。下次啦!

手機內的相片

某天同事看到我手機上的畫面時,叫道:「乜你咁鬼多相?」數目約三千多,但有八成多都是工作用的相片,自己的相片原來只佔少數,我的人生或許已被工作佔據了。

2012年8月1日 星期三

退步了的牛角

我好討厭引入日本的食肆開分店,質素一定保不住(或許是訓練不足就上場吧…),之前東京便當如是,連牛角也是。這天吃了牛角的午市套餐,味道和服務明顯退步了。肉類味道及質素依舊,量少,但side dishes愈做愈求其,有無理由畀個又硬又有點冷的飯給客人呢?不如唔好畀啦,我單吃肉也可以的。

其次是遲過我點餐的人都上桌了,我的還沒有,即使上菜後仍心感不爽,加上等的時間對大火太久,「罄」足全餐,上火!