嗱，我說的不是刺身的三文魚，而是煎三文魚扒，尤其是連皮煎的更愛！如果自己弄的話，街市有賣新鮮的三文魚，即買即切，質素比許多高級超市還要高，吃落鮮嫩可口，煎起來也少陣腥味。或者日式已醃的三文魚柳也是不錯的選擇，注意的是鹽份較高，如果血壓偏高者，最好少吃為妙。
去西餐廳吃飯的話，有得揀，我的首選都是煎三文魚。其中我覺得IKEA的煎三文魚，雖然味道一般，但勝在夠大件，幾抵食，而且我愛死了配菜之一的菠菜薯餅，薯味濃郁又柔軟，好味得我可以連吃十個也不覺滯！（講下笑，吃十個要跑好多個圈先消耗到，付出太大我吃不起:P）
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