今年美食博覽由昨天至8月19日止，一連五天在會展舉行，簡單來說主要分為公眾館和尊貴美食區，差別在於食物的價錢不同，至於詳情請看官網：
http://www.hktdc.com/fair/hkfoodexpo-tc/HKTDC-Food-Expo.html。
先分享在公眾館的收獲！公眾館分別在一樓和三樓，食物價格較便宜。場內也有不少平價急凍海鮮、海味，其中韓國海產引入的多種蠔、鮑魚和蜆亦相當受歡迎，幸好我不好貝殼類和鮑蔘翅肚，否則買到窮！
一樓有日清食品（攤位1E-B02），買了$100的PIRIKARA車仔套裝，包車仔、17包公仔麵，和清仔公仔一個。麵有麻油味、黑蒜味，和五包「辛辣」味道，幾特別。但公仔做得很醜，我寧願要多幾包麵。( 不過，在場的益力多公仔比清仔還要驚嚇！)
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伊藤園依舊4支售$20，好抵飲！（攤位3D-C06）
香蕉薄片 $20一包，$50三包。超貴，不過味道天然濃郁，好味道！（攤位3E-D08）
這款"1880"的鳥結糖硬脆，但果仁味突出香濃。盒裝$78、罐裝$68。而同攤位的Galler朱古力和芝士餅也不錯。（攤位1D-D28）
今年會場有很多榴槤食品，例如GRACE CUP（攤位1C-E12）的「榴槤炸彈」頗特別，簡單來說是炸榴槤球，有流心的榴槤餡，味道幾濃郁。另一推介的是BUENO的榴槤椰汁糯米飯，糯米煙韌香甜，榴槤肉多軟滑，個人很喜歡吃。同芒果椰汁糯米飯購買，$150任選5盒，再送1盒。（攤位3C-F12）
去了台北館，剛巧做台灣牛肉麵(洪師傅) VS 香港牛腩麵 (楊國基師傅) 的大比拼，然後搵現場觀眾做評審。結果？當然是皆天歡喜的「平分秋色」啦！但大比拼後，真的派號碼飛仔，食牛肉麵！麵Q肉腍，湯底最得，甜濃微辣，味道複雜。而在場還發售洪師傅牛肉乾（攤位3C-D08）。
台北館的攤位陣容鼎盛，集合多家著名的品牌，其中有我超喜歡的郭元益！
還有「九個太陽」的太陽餅，在場只有牛奶味或原味，兩盒$100。
然後轉攻韓國貨。率先買了這款梨花韓國快熟年糕，$80五包，包裝內有兩包獨立包裝的年糕及醬汁，煮約兩分鐘便吃得，超方便！辣甜的味道正宗，我還喜歡在煮好的年糕鍋上加芝士，超讚！（攤位1C-D10）
司華力腸，$30 兩包，任選黑椒或原味。在場還有急凍韓式豬手、午餐肉等等。（攤位在1C或1D附近。）
中途見到的竹長然韓式辣椒醬，牙膏裝夠方便，$20一支便買了。（攤位號碼我忘記了，只記得在三樓一大堆韓國水產附近。）
在場還有具噱頭性的「爆炸糖」！幾搞笑！（攤位3E-A11）
接著攻尊貴美食區，目標是買些優質貨回家，好後悔無買到Iberico Ham同芝士回家。
一進場點了外表平凡的黑豚香腸。誰知一口咬下薄脆的皮時，肉汁不斷爆出來，很Juicy！令我第一次有衝動不理價錢，想買日本香腸回家！（攤位3B-A19 Kei San料理）
然後在附近發現一家賣日本加工肉食的攤位，賣的是「戀愛中的豬豬研究所」（恋する豚研究所）香腸、煙肉和火腿，撇除名字不合邏輯和價錢昂貴的問題，包裝和味道均不錯。（攤位3B-A13）
肉，買不成。反而買了支柚子檸檬醋很香濃，比起平時食開的某個牌子（有柚子圖案的）還要濃郁，每支$42，宜配白肉。而在場還有日本人邀請填問卷，填完可即場得到日本黃金水蜜桃一個（送完即止），好抵填喔！這個黃金桃散發桃香，爆汁鮮甜，甜度比一般的水蜜桃還要高。
接觸，去了上年有幫襯的LEXIDIUM。它有賣韓國米酒，像甜味的酒釀，很美味！另外也買了米漿，口感像米味的豆漿，還有買了一包細的韓國米，聽說這牌子是古代韓國皇室專用的皇室米，我有很高期望！稍後再告訴大家食後感。（攤位3B-C09）
1) 公眾館票價是$20，套票(連尊貴美食區) $40，但如果只去公眾館，不如六點後去，因為有夜場，門票減至$10。
2) 想以最抵價「玩」盡美食博覽，我建設17日（星期六）買一張$40的套票。當天貿易館(有日本專區)、香港國際茶展、以及國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議開放給公眾參觀，憑票便可進場，一共可逛盡三個展覽及五個區，最抵玩。
3) 不想被車仔輾到，以其人之道，自備行李箱或即場買一架傍身，人流自然會避開你，安全很多。我個人覺得出前一丁那台最靚，只要買$100的套餐(17包麵+1仔公仔+車仔)便得到！
4) 博殺完行李太重，沒車的人士自然想搭的士回家。按個人經驗所得，如非必要不要在會展的士站等候，因候車時間太長，宜自行call車，並叫司機在對面政府合署(消防局旁邊)的私家車停泊位上車。過海的話，宜選西隧，由灣仔海皮去西隧幾乎不會塞車，好暢通！
5) 若朋友像我的腸胃很敏感的話，盡量不要在場吃東西，在這些人來人往的環境吃東西，我通常會輕微搞肚。找廁所不麻煩，很多人排隊才叫人納悶喔！
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