形容這回事

正在看村上春樹的《村上收音機2》，看到沙拉的那一篇時，出現一句「處女般水嫩新鮮的羅馬生菜」，突然無心機看了。我完全不明白這句用處女的原因，水嫩不是用嬰兒肌膚更好嗎？好奇怪……一點也不明白……只覺得這是男人才會明白的句子吧……